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La sal que hace mi padre.
Que envasa mi madre.
Con la que nosotros cocinamos.
Para la honrade la sabiduría
y sacrificio de mi familia.
Tras recorrer uno de los conjuntos culturales, arquitectónicos, medioambientales, paisajísticos y arqueológicos más importantes del mundo; te invitamos a descubrir el valle salado a través del proyecto gastronómico de la repostera argentina Belén Sandrín y Jokin Loma,hijo de uno de los últimos salineros del valle.
Una propuesta donde producto local, temporada y la tradición salinera dialogan con una cocina contemporánea profundamente vinculada al territorio del que forman parte.
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¿QUIERES QUEDARTE?
Completa tu experiencia alojándote en Aldeas de Añana, nuestras habitaciones rurales con encanto con vistas al valle salado y al casco histórico.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Estamos situados junto al Valle Salado.
Disponemos de un aparcamiento público frente a la puerta.
Opciones para grupos (se recomienda reserva).
Posibilidad de alojamiento en las habitaciones rurales con encanto Aldeas de Añana.
Posibilidad de combinar tu visita con el Valle Salado